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水信玄餅

ともみです

ちょっと前のお盆休みの旅行先でのことですが、水信玄餅を食べてきました
山梨にある金精軒というお店で6~9月の毎週土日のみ店頭でしか食べられず、なんと賞味期限は30分!
1日限定300組で私がもらった整理券番号は246番でした
値段は1個300円。

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お店のある白州町は綺麗な水が有名な場所で、この水信玄餅は水と寒天を固めただけのシンプルなものです。
この物自体に味はないので、変な言い方ですが、黒蜜ときな粉をおいしく食べるための物体という感じでした(笑)
ぷるぷるしてておいしかったですが、また並んでまで食べたいと思うかと言うと…(笑)
見た目は今流行りのフォトジェニックですよね

※フォトジェニック→写真向きであるさま。写真うつりがよいさま。
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お茶屋さんのかき氷

ともみです

先日葉山にあるお茶屋さん『日の出園』にかき氷を食べに行ってきました

宇治金時白玉ミルク(750円)と
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ほうじ茶ミルク(600円)を注文
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温かいほうじ茶も付いてきます

お茶屋さんならではの濃いお茶の味で、氷はふわふわ、なんと中にバニラアイスが入っています(宇治金時は中に小豆も)

氷で口の中が冷たくなるので最後に飲む温かいほうじ茶は沁みました(笑)

この値段でこのボリュームとこの味には満足でした

夏季限定なので終わってしまう前にもう一度行きたいです


とうもろこしご飯

ともみです

この前初めて『とうもろこしご飯』を炊いてみました
参考にしたレシピ本にとうもろこしの『ひげ根』も入れると書いてあってビックリしたのですが、
ひげ根にはデットクス作用があり、むくみなどに良いそうです
調味料は塩とお酒のみ。
とうもろこしの芯も一緒に入れることによって芯からダシが出るそうです

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とうもろこしの甘さが引き立って美味しかったです
正直自分で作りながらも食べるまでは美味しいのかな?と不安でしたが、おかわりするくらい美味しくてぱくぱく食べてしまいました(笑)

とうもろこしの時期が終わらないうちにもう一度作りたいです